Sorvete Caseiro de Chocolate

Sorvete Caseiro De Chocolate

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

1 tablete de chocolate meio amargo picado (170g)

1 lata de leite condensado

1 medida (lata de leite condensado) de leite

Modo de fazer:

Aqueça o creme de leite em banho-maria e, em seguida, adicione o chocolate picado, mexendo sempre até dissolver completamente. Transfira para o liquidificador e adicione o leite condensado e o leite. Bata até obter um creme homogêneo. Despeje em um recipiente e leve ao congelador por cerca de 3 horas antes de servir.

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Sorvete De Melancia

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

3 e 1/2 xícaras (chá) de melancia sem sementes cortada em cubos

1 colher (sopa) de casca de limão ralada

1 colher (sopa) de caldo de limão

Cestinhas:

1/3 xícara (chá) de margarina

1/4 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de água

Modo de fazer:

Para as cestinhas: em um recipiente, coloque a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e a água. Misture tudo, amassando até obter uma massa macia. Com um rolo, abra-a bem fina e corte em rodelas (você pode usar um pires ou um copo virado para baixo). Coloque as massas sobre a parte de fora de forminhas de empada. Coloque-as em uma assadeira, com a massa para cima. Leve ao forno e asse até dourar.

Para o sorvete: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem e leve ao congelador até adquirir uma textura mais firme (cerca de 3 a 4 horas). Sirva em porções individuais sobre as cestinhas já frias.

Sorvete de Leite Condensado

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 pacotinho de gelatina em qualquer sabor (preparar conforme as instruções).

Bater tudo no liquidificador ,a gelatina, o creme de leite e o leite condensado, colocar em um pote e por no freezer, depois que endurecer, bater na batedeira por 5 minutos ,até dobrar de volume, volte para o pote e deixe no freezer novamente.

Picolé Muito Bom

 

 

 

 

 

Leve uma panela ao fogo com:

3 copos de leite
2 colheres de nescau
1 lata de leite condensado

Misture tudo e deixe ferver um pouco.

Acrescente uma colher de (sopa) bem cheia de amido de milho dissolvida em um pouco de leite frio.Ferva mais um pouco até engrossar,como se fosse um mingau. Deixe esfriar. Coloque em forminhas de picolé e leve ao congelador ou freezer.