Ingredientes:
12 espigas de milho verde
100 g de manteiga
500 ml de leite de coco
250 g de açúcar
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Modo de fazer;
Retire os grãos de milho com a ajuda de uma faca e bata no liquidificador com o leite de coco. Peneire e coloque o açúcar com a pitada de sal. Leve ao fogo até transformar em um creme espesso. Deixe encorpar e coloque a manteiga. Despeje a massa em um refratário untado e asse em forno preaquecido até dourar.
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