Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
500 g de carne moída
3 latas de molho de tomate comprado pronto
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pacote de massa de lasanha pré-cozida 500g
2 xícaras (chá) de presunto fatiado
3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
2 xícaras (chá) de requeijão
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de fazer:
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e a carne moida até secar toda a água. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por 5 minutos. Forre o fundo de um refratário com um pouco de molho e intercale camadas de massa, de molho, de fatias de presunto, de mussarela e de requeijão, terminando em massa e molho. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, coberto por papel-alumínio, por 30 minutos. Retire o papel e asse por mais 15 minutos até dourar.
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